Faire les courses, c’est une activité incontournable. Que ce soit pour remplir le réfrigérateur, remplacer des produits du quotidien ou s’offrir un petit plaisir, nous y passons tous régulièrement. Mais soyons réalistes : le coût de la vie ne cesse d’augmenter, et nos dépenses quotidiennes suivent la même tendance. Selon un rapport du U.S. Bureau of Labor Statistics (2024), les prix alimentaires ont grimpé de 2,9 % en un an. Au Royaume-Uni, c’est encore plus marqué : l’Office for National Statistics a enregistré une hausse de 3,4 % des produits d’épicerie. Pas étonnant que nos budgets ménagers soient sous pression.
La bonne nouvelle ? Faire des économies tout en gagnant du temps est possible, sans avoir à renoncer à vos produits préférés ni à passer des heures à traquer les promotions. Avec un peu de préparation, de discipline et de vigilance, vous pouvez alléger vos dépenses et rendre vos courses plus efficaces et agréables. Dans cet article, nous partageons des astuces intemporelles, adaptées aux habitudes de consommation de 2025, que vous fassiez vos courses au supermarché, dans les commerces locaux ou en ligne.
1. Ne Soyez Pas « Snob des Marques » : Explorez les Marques de Distributeur et Locales
Soyons honnêtes : beaucoup d’entre nous se tournent spontanément vers les grandes marques. Leur packaging attrayant, les publicités avec célébrités et l’idée que « populaire = meilleur » influencent notre choix. Pourtant, la réalité est toute autre : de nombreux produits de marques de distributeur proviennent des mêmes usines que ceux des grandes marques, simplement emballés différemment.
Quelques exemples parlants :
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Kirkland (Costco) collabore avec de grands fabricants pour ses gammes de produits, souvent 30 à 40 % moins chers que leurs équivalents de grandes marques.
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Aldi et Lidl aux États-Unis comme au Royaume-Uni sont réputés pour leurs produits maison qui remportent régulièrement des tests à l’aveugle face à des marques premium.
Astuce Pro : Testez chaque semaine trois produits de marque distributeur à la place de vos marques habituelles (pâtes, yaourts, lessive, etc.). Comparez goût, qualité et prix. Vous trouverez probablement au moins un produit qui vous convaincra. Additionnés, ces petits changements se traduisent par de grosses économies à l’année.
2. Maîtrisez l’Art de la Comparaison des Prix
Les prix des denrées alimentaires changent plus souvent qu’on ne le croit. Les promotions, la saisonnalité ou encore les coûts de transport influencent le prix final. Sans vigilance, vous pouvez facilement dépenser plus que nécessaire.
En 2025, comparer les prix est un jeu d’enfant grâce aux applis gratuites comme :
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Flipp (États-Unis/Canada) – regroupe les prospectus hebdomadaires des magasins locaux.
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Trolley.co.uk (Royaume-Uni) – compare les prix de plusieurs supermarchés.
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ShopSavvy (international) – scanne les codes-barres pour afficher les prix en temps réel, en ligne et en magasin.
Astuce Pro : Prenez 5 minutes avant vos courses pour comparer quelques produits de base comme le lait, le pain ou la viande. Même une différence de 0,50 € par article représente des dizaines d’euros sur l’année.
3. Faites un Plan de Courses—Et Respectez-le
Les achats impulsifs sont le plus grand ennemi de votre budget. Aller en magasin sans liste, c’est comme cuisiner sans recette : vous risquez d’acheter trop et d’oublier l’essentiel.
Voici un plan simple en 3 étapes :
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Vérifiez vos stocks : Jetez un œil à votre frigo, placard et congélateur.
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Planifiez autour de ce que vous avez : Au lieu de choisir vos repas selon vos envies, adaptez-les à vos réserves. Moins de gaspillage et plus d’économies.
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Rédigez et classez votre liste : Séparez-la en indispensables, besoins et envies. Les indispensables passent toujours en priorité.
Astuce Pro : Utilisez des applis comme Mealime ou Yummly qui génèrent des listes automatiques et suggèrent des recettes adaptées à vos ingrédients déjà disponibles.
4. La Règle d’Or : Ne Faites Jamais Vos Courses le Ventre Vide
Faire ses courses affamé est la recette parfaite pour dépenser trop. Une étude publiée dans Psychological Science montre que les consommateurs affamés achètent plus de produits caloriques et dépensent davantage.
Avant de partir faire vos courses :
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Mangez une collation légère (banane, barre de céréales, poignée d’amandes).
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Gardez une bouteille d’eau à portée de main : elle réduit les envies et aide à rester concentré.
Astuce Pro : Si vous devez vraiment faire vos courses l’estomac vide, tenez-vous strictement à votre liste et évitez les rayons snacks.
5. Achetez en Gros—Mais Intelligemment
L’achat en gros peut être une bonne affaire, à condition d’être stratégique. Les produits non périssables comme le riz, les pâtes, la farine, les conserves ou les produits ménagers coûtent souvent moins cher à l’unité lorsqu’ils sont achetés en grande quantité. Cela réduit aussi la fréquence des déplacements, donc les frais de transport.
Mais attention : acheter trop de produits frais (fruits, légumes, pain, produits laitiers) peut vite conduire au gaspillage.
Checklist pour acheter en gros intelligemment :
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✅ Privilégiez les non-périssables (papier toilette, café, conserves, pâtes).
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✅ Congelez viandes, pains ou plats préparés si vous achetez en grande quantité.
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❌ Évitez les achats massifs de produits que vous n’avez jamais testés.
Astuce Pro : Des enseignes comme Costco (U.S.) ou Booker (UK) proposent des réductions exclusives sur les gros volumes. Comparez toujours le prix à l’unité pour vérifier la vraie économie.
6. Achetez Local et de Saison
Les fruits et légumes hors saison coûtent souvent plus cher car ils viennent de loin. Par exemple, les fraises en hiver sont presque toujours importées et vendues à prix fort.
Les produits de saison sont :
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Plus frais et savoureux.
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Moins chers grâce à l’abondance.
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Plus écologiques (moins de transport, moins d’empreinte carbone).
Astuce Pro : Allez au marché, surtout en fin de journée : les maraîchers préfèrent souvent brader leurs produits que de les ramener chez eux. Vous pouvez même négocier !
7. Exploitez la Technologie pour des Courses Plus Malines
En 2025, faire ses courses est aussi digital que physique. Entre applis mobiles, cartes de fidélité et services d’abonnement, vous pouvez économiser du temps et de l’argent.
Outils utiles :
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Ibotta (U.S.) : remboursements sur vos courses.
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Honey (international) : applique automatiquement les codes promo en ligne.
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Tesco Clubcard (UK) : réductions exclusives et cashback.
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Amazon Subscribe & Save : jusqu’à 15 % de réduction sur les produits du quotidien livrés régulièrement.
Astuce Pro : Combinez vos récompenses fidélité avec des applis cashback pour doubler vos économies.
8. Attention aux Pièges Marketing
Les supermarchés sont passés maîtres dans l’art de vous faire dépenser plus. Quelques techniques classiques :
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Produits à hauteur des yeux : souvent les plus chers. Regardez en bas ou en haut des rayons.
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Têtes de gondole : promotions mises en avant qui ne sont pas toujours de vraies bonnes affaires.
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Grands caddies : un effet psychologique : plus l’espace est grand, plus vous avez l’impression d’acheter peu.
Astuce Pro : Concentrez-vous sur votre liste et évitez les rayons où vous n’avez besoin de rien.
9. Vérifiez Toujours le Prix au Kilo ou au Litre
Le prix unitaire (au kilo, litre ou 100 g) est votre meilleur allié. Une grande quantité n’est pas forcément plus économique.
Exemple :
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Un paquet de 500 g de pâtes à 1,50 € revient à 0,30 €/100 g.
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Un paquet de 1 kg à 2,90 € revient à 0,29 €/100 g.
La différence paraît minime, mais cumulée, elle devient significative.
10. Réduisez le Gaspillage pour Économiser Plus
Le gaspillage alimentaire coûte cher. Selon l’USDA (2024), un foyer américain jette en moyenne pour 1 500 $ de nourriture chaque année.
Astuces pour limiter le gaspillage :
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Rangez bien vos aliments (boîtes hermétiques, tiroirs du frigo adaptés).
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Congelez vos restes ou les portions en trop.
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Valorisez vos « déchets » : les épluchures de légumes pour un bouillon, le pain rassis pour des croûtons.
Astuce Pro : L’appli Too Good To Go permet d’acheter à prix réduit les invendus de restaurants et magasins.
Des Astuces Simples que Vous Auriez Aimé Connaître Plus Tôt
Faire des économies en faisant ses courses ne signifie pas se priver. L’idée est de consommer plus intelligemment, pas plus durement. Comparer les prix, planifier vos achats, éviter les achats impulsifs et tirer parti des technologies modernes vous aidera à préserver votre budget tout en gardant la qualité.
Rappelez-vous : ce sont les petites habitudes qui font les grandes différences. Changer de marque, préparer une liste ou réduire le gaspillage peut sembler insignifiant, mais additionnés, ces gestes vous feront économiser des centaines, voire des milliers d’euros par an. Et au-delà de vos finances, vous consommerez de manière plus durable et responsable—un vrai bénéfice pour votre portefeuille comme pour la planète.
Alors, la prochaine fois que vous poussez un caddie ou ajoutez un produit à votre panier en ligne, gardez ces astuces en tête. Votre compte bancaire, mais aussi votre tranquillité d’esprit, vous en remercieront.
